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Angélique de Niort

2018-12-31T20:55:03Z

Deliry Cyrille :

[[Catégorie:Economie]]
[[Catégorie:Patrimoine]]
[[Catégorie:Saint Liguaire]]
[[Catégorie:Nature et Environnement]]
[[Fichier:Info angelique.jpg|250px|right|thumb|PUBLICITE en 2016.]]
[[Fichier:Lieu principal de plantation.jpg|250px|right|thumb|Lieu principal de plantation de l’angélique à Niort.]]
[[Fichier:ANGELIQUE 1930.jpg|250px|right|thumb|Publicité sur l'Angélique en 1930.]]
[[Fichier:Angelique la Roussille 2016.jpg|250px|right|thumb|Plantation de l’angélique à la Roussille en 2016.]]
[[Fichier:Angelique 1928.jpg|200px|right|thumb|Publicité de 1928 ([[René Chenilleau|Chenilleau]]).]]
[[Fichier:Canard angelique 1980.jpg|150px|right|thumb|Exemple : Canard moulé en angélique (1980).]]

L'Angélique des Bois (''Angelica archangelica'' ; forme cultivée) est une grande ombellifère commune dans notre département.

Elle se plaît au bord des eaux, dans les marais et dans les bois humides.

==Historique de la plante==
Originaire du nord de l'Europe (Scandinavie,Groënland), elle est dès le XIIe siècle cultivée comme légume dans les pays scandinaves.

''"Les lapons la consomment encore aujourd'hui, cuites avec du lait et conservée pour l'hiver dans des panses de rennes."''

Au XIVe siècle, elle est pieusement cultivée dans les jardins des monastères d’Europe centrale comme préventif de la peste.

La légende attribue à l’Archange Raphaël la révélation des vertus médicinales de la plante. Son usage se répand rapidement dans toute l’Europe.

==Son nom==
Olivier de Serres, dans son ouvrage : «''Théâtre d’agriculture des champs''» publié en 1600, écrit :
:«''Angélique, tel nom a esté donné à ceste plante à cause des vertus qu’elle a contre les venins.»''

==Son utilisation==
L’Angélique se montre : « '' tonique, stomachique, sudorifique, expectorante, emménagogue, carminative et dépurative'' ».

Racines, tiges, feuilles et semences étaient utilisés en infusion, macération dans du vin ou de l’eau de vie.

Elle entrait dans la composition de baumes et d’alcool renommés : eau de Mélisse, baume du commandeur...

Herbe à liqueur, l’Angélique, seule ou associé à d’autres aromatiques, donne son parfum à nombre de ratafias, d’élixirs, de crèmes ainsi qu’à des liqueurs.

Elle est la composante principale de l’authentique Sève d'Angélique de Niort.

La plante est aujourd'hui très peu utilisé en médecine.

==Sa culture==
Des générations de maraîchers niortais avaient sélectionné la plante en vue de la confiserie.

Ainsi, il lui faut une terre fertile, toujours fraîche mais ensoleillée et des façons culturales attentives.

Sans quoi elle ne fournit que des pétioles filandreux ou monte en graine dès la première année.

Aujourd’hui, Niort maintient toujours la réputation de sa délicieuse spécialité, mais les champs d’Angélique ne viennent plus jusqu’au pied du Donjon.

L’urbanisation et les productions maraîchères ont éloigné cette culture délicate qui reste cependant régionale.

==L’histoire de la gourmandise niortaise==
D’après Brillat-Savarin, gastronome célèbre, ce sont des religieuses de Niort qui ont inventés l’Angélique confite.

Cette délicate friandise fut, au XVIIIe siècle, l’objet d’un commerce florissant dans notre ville.

Un rapport du préfet Dupin, daté de 1827 précise:
* ''«En 1789, Niort expédiait près de 1000 myriagrammes (10 tonnes) d’Angélique confite, tant pour l’intérieur de la France que pour l’étranger».''

Sous l’Empire, le Blocus Continental eut pour conséquence la rareté et la cherté du sucre.

Cette crise porta un coup très dur à la production niortaise d’Angélique qui tomba « à 100 ou 150 myriagrammes seulement en 1821 ».

L’Angélique de Niort était alors une friandise de luxe, très coûteuse, appréciée dans les milieux aristocratiques.

En 1821, elle valait quelques 10 livres le kilogramme.

'''Depuis le début du XIXe siècle, jusqu'en 1846, l'établissement de confiseur, le plus connu à Niort, fut celui des frères Charrier-Barbette.'''

Messieurs Charrier-Barbette se sont penchés sur la préparation de cette plante.

Ils sont parvenus à trouver la solution pour que leur Angélique conserve sa couleur verte et son onctuosité.

Un avocat au Parlement de Paris, apparenté à Mathieu [[Rouget de Gourcez]], maire de Niort, chargeait celui-ci d’expédier à des personnalités parisiennes :
:''« un beau bâton d’Angélique quant aux prix, vous pourrez y mettre jusqu’à un Louis et même trente livres si vous le jugez plus honnête »''.

L’Angélique de Niort était donc un cadeau princier.

Le 13 octobre 1852, deux mois avant le rétablissement de l’Empire, le prince-président Louis Napoléon Bonaparte est de passage à Niort.

Au milieu d’un enthousiasme indescriptible, il reçut des mains du Maire de notre ville, '''un aigle impérial en Angélique'''.

Voir article : [[Napoléon III à Niort en 1852]]

==L'Angélique, le produit niortais==
Il est difficile d’obtenir le goût, le moelleux, le parfum et la couleur de la véritable Angélique confite de Niort.

Vous la trouverez en ville sous différentes présentations : miettes pour les gâteaux et confitures, bâtons et sujets divers où se révèle l’art du confiseur.

Les tiges confites retirées de leur premier sirop de macération, sont fendus et ouvertes en épais rubans verts.

Ces tiges garniront des moules représentant des sujets variés, empruntés le plus souvent à la faune et la flore locales (oiseaux, poissons, légumes, fleurs…).

==Sources==
*Dépliant, "Niort berceau de l'Angélique".
*Témoignage de J.Aubouin.
*Voir reportage TV (Etablissement Thonnard) : [https://www.youtube.com/watch?v=HCseaGRAfhU]
*Annuaire 1928.
<center>''Cliquez sur l’image pour l’agrandir''</center>
<center><gallery>
Fichier:1843 CHARRIER BARBETTE.jpg |Extrait : Mémorial de l'Ouest 1843.
</gallery>

Angélique de Niort

2018-12-31T20:08:50Z

Deliry Cyrille : Nom scientifique en italique

[[Catégorie:Economie]]
[[Catégorie:Patrimoine]]
[[Catégorie:Saint Liguaire]]
[[Catégorie:Nature et Environnement]]
[[Fichier:Info angelique.jpg|250px|right|thumb|PUBLICITE en 2016.]]
[[Fichier:Lieu principal de plantation.jpg|250px|right|thumb|Lieu principal de plantation de l’angélique à Niort.]]
[[Fichier:ANGELIQUE 1930.jpg|250px|right|thumb|Publicité sur l'Angélique en 1930.]]
[[Fichier:Angelique la Roussille 2016.jpg|250px|right|thumb|Plantation de l’angélique à la Roussille en 2016.]]
[[Fichier:Angelique 1928.jpg|200px|right|thumb|Publicité de 1928 ([[René Chenilleau|Chenilleau]]).]]
[[Fichier:Canard angelique 1980.jpg|150px|right|thumb|Exemple : Canard moulé en angélique (1980).]]

L'Angélique des Bois (''Angelica silvestris'') est une grande ombellifère commune dans notre département.

Elle se plaît au bord des eaux, dans les marais et dans les bois humides.

==Historique de la plante==
Originaire du nord de l'Europe (Scandinavie,Groënland), elle est dès le XIIe siècle cultivée comme légume dans les pays scandinaves.

''"Les lapons la consomment encore aujourd'hui, cuites avec du lait et conservée pour l'hiver dans des panses de rennes."''

Au XIVe siècle, elle est pieusement cultivée dans les jardins des monastères d’Europe centrale comme préventif de la peste.

La légende attribue à l’Archange Raphaël la révélation des vertus médicinales de la plante. Son usage se répand rapidement dans toute l’Europe.

==Son nom==
Olivier de Serres, dans son ouvrage : «''Théâtre d’agriculture des champs''» publié en 1600, écrit :
:«''Angélique, tel nom a esté donné à ceste plante à cause des vertus qu’elle a contre les venins.»''

==Son utilisation==
L’Angélique se montre : « '' tonique, stomachique, sudorifique, expectorante, emménagogue, carminative et dépurative'' ».

Racines, tiges, feuilles et semences étaient utilisés en infusion, macération dans du vin ou de l’eau de vie.

Elle entrait dans la composition de baumes et d’alcool renommés : eau de Mélisse, baume du commandeur...

Herbe à liqueur, l’Angélique, seule ou associé à d’autres aromatiques, donne son parfum à nombre de ratafias, d’élixirs, de crèmes ainsi qu’à des liqueurs.

Elle est la composante principale de l’authentique Sève d'Angélique de Niort.

La plante est aujourd'hui très peu utilisé en médecine.

==Sa culture==
Des générations de maraîchers niortais avaient sélectionné la plante en vue de la confiserie.

Ainsi, il lui faut une terre fertile, toujours fraîche mais ensoleillée et des façons culturales attentives.

Sans quoi elle ne fournit que des pétioles filandreux ou monte en graine dès la première année.

Aujourd’hui, Niort maintient toujours la réputation de sa délicieuse spécialité, mais les champs d’Angélique ne viennent plus jusqu’au pied du Donjon.

L’urbanisation et les productions maraîchères ont éloigné cette culture délicate qui reste cependant régionale.

==L’histoire de la gourmandise niortaise==
D’après Brillat-Savarin, gastronome célèbre, ce sont des religieuses de Niort qui ont inventés l’Angélique confite.

Cette délicate friandise fut, au XVIIIe siècle, l’objet d’un commerce florissant dans notre ville.

Un rapport du préfet Dupin, daté de 1827 précise:
* ''«En 1789, Niort expédiait près de 1000 myriagrammes (10 tonnes) d’Angélique confite, tant pour l’intérieur de la France que pour l’étranger».''

Sous l’Empire, le Blocus Continental eut pour conséquence la rareté et la cherté du sucre.

Cette crise porta un coup très dur à la production niortaise d’Angélique qui tomba « à 100 ou 150 myriagrammes seulement en 1821 ».

L’Angélique de Niort était alors une friandise de luxe, très coûteuse, appréciée dans les milieux aristocratiques.

En 1821, elle valait quelques 10 livres le kilogramme.

'''Depuis le début du XIXe siècle, jusqu'en 1846, l'établissement de confiseur, le plus connu à Niort, fut celui des frères Charrier-Barbette.'''

Messieurs Charrier-Barbette se sont penchés sur la préparation de cette plante.

Ils sont parvenus à trouver la solution pour que leur Angélique conserve sa couleur verte et son onctuosité.

Un avocat au Parlement de Paris, apparenté à Mathieu [[Rouget de Gourcez]], maire de Niort, chargeait celui-ci d’expédier à des personnalités parisiennes :
:''« un beau bâton d’Angélique quant aux prix, vous pourrez y mettre jusqu’à un Louis et même trente livres si vous le jugez plus honnête »''.

L’Angélique de Niort était donc un cadeau princier.

Le 13 octobre 1852, deux mois avant le rétablissement de l’Empire, le prince-président Louis Napoléon Bonaparte est de passage à Niort.

Au milieu d’un enthousiasme indescriptible, il reçut des mains du Maire de notre ville, '''un aigle impérial en Angélique'''.

Voir article : [[Napoléon III à Niort en 1852]]

==L'Angélique, le produit niortais==
Il est difficile d’obtenir le goût, le moelleux, le parfum et la couleur de la véritable Angélique confite de Niort.

Vous la trouverez en ville sous différentes présentations : miettes pour les gâteaux et confitures, bâtons et sujets divers où se révèle l’art du confiseur.

Les tiges confites retirées de leur premier sirop de macération, sont fendus et ouvertes en épais rubans verts.

Ces tiges garniront des moules représentant des sujets variés, empruntés le plus souvent à la faune et la flore locales (oiseaux, poissons, légumes, fleurs…).

==Sources==
*Dépliant, "Niort berceau de l'Angélique".
*Témoignage de J.Aubouin.
*Voir reportage TV (Etablissement Thonnard) : [https://www.youtube.com/watch?v=HCseaGRAfhU]
*Annuaire 1928.
<center>''Cliquez sur l’image pour l’agrandir''</center>
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Fichier:1843 CHARRIER BARBETTE.jpg |Extrait : Mémorial de l'Ouest 1843.
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Histoire résumée de Niort

2018-12-31T20:04:31Z

Deliry Cyrille :

> [[Histoire de la ville de Niort]]

Le secteur est peuplé dès le Néolithique dont on trouve la trace par des silex taillés.

Un village probablement est installé avant le Ier siècle au bord du Golfe Pictave. Un communauté gallo-romaine sera ensuite présente. Au VIe siècle la ville est fondée sur la voie Romaine menant de Nantes à Saintes au bord du Lac des deux corbeaux (''Lacus Duorum Corvorum'') ou Golfe Pictave aujourd'hui remplacé par le Marais Poitevin. C'est le "nouveau gué" ou <nowiki>''</nowiki>Novum Ritum<nowiki>''</nowiki> dont le port mène par quelques méandres à l'Atlantique.
[[Fichier:Golfe Pictave.jpg|vignette|Niort - Golfe Pictave]]
Dès le Moyen Âge, une partie des marais est asséché. La ville est riche et foires et marchés sont développé au bord du port menant sur l'Atlantique. Elle est ceinturée de longs remparts et deux donjons jumeaux sont reconstruits au XIIe siècle puis réunis plus tard par un bâtiment central. La ville et le Poitou sont aux anglais et Duguesclin reprend la cité le 26 mars 1372.

En 1436 le Poitou est rattaché à la couronne française. La ville connaît un essor exceptionnel et les halles couvertes sont parmi les plus grandes d'Europe ; le port commerce avec la Flandre et l'Espagne. Henri IV fait assécher le Marais Poitevin par les Hollandais spécialisés dans la technique des polders. Les guerres de religion ensanglantent la ville et elle passe des protestants aux catholiques tout en restant un important foyer protestant. Les villes de l'ouest se soulèvent et Richelieu fait tomber les places de Niort, Saint-Maixent, dernières citées sur la route de La Rochelle.

Avec Louis XIV au XVIIe siècle les dragonnades ruinent la région, les familles protestantes s'exilent, notamment au Canada et leurs biens sont saisis, les populations s'effondrent.

En 1807, Napoléon Ier prend un décret d'aménagement de la Sèvre niortaise de nouveau rendue navigable. C'est un acte définitif d'assèchement du Marais Poitevin. Une importante industrie de chamoiserie et de ganterie perdurera jusqu'à la fin du XXe siècle.

De 1964 à 1972 les communes de Souché, Sainte-Pezenne, Saint-Florent et Saint-Liguaire fusionnent avec celle de Niort.

[[Catégorie:Histoire]]

Histoire résumée de Niort

2018-12-31T19:58:36Z

Deliry Cyrille : Carte du Golfe Pictave et situation approximative de Niort

> [[Histoire de la ville de Niort]]

Le secteur est peuplé dès le Néolithique dont on trouve la trace par des silex taillés.

Un village probablement est installé avant le Ier siècle au bord du Golfe Pictave. Un communauté gallo-romaine sera ensuite présente. Au VIe siècle la ville est fondée sur la voie Romaine menant de Nantes à Saintes au bord du Lac des deux corbeaux ou Golfe Pictave aujourd'hui remplacé par le Marais Poitevin. C'est le "nouveau gué" ou <nowiki>''</nowiki>Novum Ritum<nowiki>''</nowiki> dont le port mène par quelques méandres à l'Atlantique.
[[Fichier:Golfe Pictave.jpg|vignette|Niort - Golfe Pictave]]
Dès le Moyen Âge, une partie des marais est asséché. La ville est riche et foires et marchés sont développé au bord du port menant sur l'Atlantique. Elle est ceinturée de longs remparts et deux donjons jumeaux sont reconstruits au XIIe siècle puis réunis plus tard par un bâtiment central. La ville et le Poitou sont aux anglais et Duguesclin reprend la cité le 26 mars 1372.

En 1436 le Poitou est rattaché à la couronne française. La ville connaît un essor exceptionnel et les halles couvertes sont parmi les plus grandes d'Europe ; le port commerce avec la Flandre et l'Espagne. Henri IV fait assécher le Marais Poitevin par les Hollandais spécialisés dans la technique des polders. Les guerres de religion ensanglantent la ville et elle passe des protestants aux catholiques tout en restant un important foyer protestant. Les villes de l'ouest se soulèvent et Richelieu fait tomber les places de Niort, Saint-Maixent, dernières citées sur la route de La Rochelle.

Avec Louis XIV au XVIIe siècle les dragonnades ruinent la région, les familles protestantes s'exilent, notamment au Canada et leurs biens sont saisis, les populations s'effondrent.

En 1807, Napoléon Ier prend un décret d'aménagement de la Sèvre niortaise de nouveau rendue navigable. C'est un acte définitif d'assèchement du Marais Poitevin. Une importante industrie de chamoiserie et de ganterie perdurera jusqu'à la fin du XXe siècle.

De 1964 à 1972 les communes de Souché, Sainte-Pezenne, Saint-Florent et Saint-Liguaire fusionnent avec celle de Niort.

[[Catégorie:Histoire]]

Fichier:Golfe Pictave.jpg

2018-12-31T19:57:20Z

Deliry Cyrille :

Niort au fond du Golfe Pictave

Histoire résumée de Niort

2018-12-31T19:37:02Z

Deliry Cyrille :

> [[Histoire de la ville de Niort]]

Le secteur est peuplé dès le Néolithique dont on trouve la trace par des silex taillés.

Un village probablement est installé avant le Ier siècle au bord du Golfe Pictave. Un communauté gallo-romaine sera ensuite présente. Au VIe siècle la ville est fondée sur la voie Romaine menant de Nantes à Saintes au bord du Lac des deux corbeaux ou Golfe Pictave aujourd'hui remplacé par le Marais Poitevin. C'est le "nouveau gué" ou <nowiki>''</nowiki>Novum Ritum<nowiki>''</nowiki> dont le port mène par quelques méandres à l'Atlantique.

Dès le Moyen Âge, une partie des marais est asséché. La ville est riche et foires et marchés sont développé au bord du port menant sur l'Atlantique. Elle est ceinturée de longs remparts et deux donjons jumeaux sont reconstruits au XIIe siècle puis réunis plus tard par un bâtiment central. La ville et le Poitou sont aux anglais et Duguesclin reprend la cité le 26 mars 1372.

En 1436 le Poitou est rattaché à la couronne française. La ville connaît un essor exceptionnel et les halles couvertes sont parmi les plus grandes d'Europe ; le port commerce avec la Flandre et l'Espagne. Henri IV fait assécher le Marais Poitevin par les Hollandais spécialisés dans la technique des polders. Les guerres de religion ensanglantent la ville et elle passe des protestants aux catholiques tout en restant un important foyer protestant. Les villes de l'ouest se soulèvent et Richelieu fait tomber les places de Niort, Saint-Maixent, dernières citées sur la route de La Rochelle.

Avec Louis XIV au XVIIe siècle les dragonnades ruinent la région, les familles protestantes s'exilent, notamment au Canada et leurs biens sont saisis, les populations s'effondrent.

En 1807, Napoléon Ier prend un décret d'aménagement de la Sèvre niortaise de nouveau rendue navigable. C'est un acte définitif d'assèchement du Marais Poitevin. Une importante industrie de chamoiserie et de ganterie perdurera jusqu'à la fin du XXe siècle.

De 1964 à 1972 les communes de Souché, Sainte-Pezenne, Saint-Florent et Saint-Liguaire fusionnent avec celle de Niort.

[[Catégorie:Histoire]]

Histoire résumée de Niort

2018-12-31T19:35:21Z

Deliry Cyrille :

> [[Histoire de la ville de Niort]]

Le secteur est peuplé dès le Néolithique dont on trouve la trace par des silex taillés.

Un village probablement est installé avant le Ier siècle au bord du Golfe Pictave. Un communauté gallo-romaine sera ensuite présente. Au VIe siècle la ville est fondée sur la voie Romaine menant de Nantes à Saintes au bord du Lac des deux corbeaux ou Golfe Pictave aujourd'hui remplacé par le Marais Poitevin. C'est le "nouveau gué" ou <nowiki>''</nowiki>Novum Ritum<nowiki>''</nowiki> dont le port mène par quelques méandres à l'Atlantique.

Dès le Moyen Âge, une partie des marais est asséché. La ville est riche et foires et marchés sont développé au bord du port menant sur l'Atlantique. Elle est ceinturée de longs remparts et deux donjons jumeaux sont reconstruits au XIIe siècle puis réunis plus tard par un bâtiment central. La ville et le Poitou sont aux anglais et Duguesclin reprend la cité le 26 mars 1372.

En 1436 le Poitou est rattaché à la couronne française. La ville connaît un essor exceptionnel et les halles couvertes sont parmi les plus grandes d'Europe ; le port commerce avec la Flandre et l'Espagne. Henri IV fait assécher le Marais Poitevin par les Hollandais spécialisés dans la technique des polders. Les guerres de religion ensanglantent la ville et elle passe des protestants aux catholiques tout en restant un important foyer protestant. Les villes de l'ouest se soulèvent et Richelieu fait tomber les places de Niort, Saint-Maixent, dernières citées sur la route de La Rochelle.

Avec Louis XIV au XVIIe siècle les dragonnades ruinent la région, les familles protestantes s'exilent, notamment au Canada et leurs biens sont saisis, les populations s'effondrent.

En 1807, Napoléon Ier prend un décret d'aménagement de la Sèvre niortaise de nouveau rendue navigable. C'est un acte définitif d'assèchement du Marais Poitevin. Une importante industrie de chamoiserie et de ganterie perdurera jusqu'à la fin du XXe siècle.

De 1964 à 1972 les communes de Souché, Sainte-Pezenne, Saint-Florent et Saint-Liguaire fusionnent avec celle de Niort.

[[:Catégorie:Histoire]]

Histoire résumée de Niort

2018-12-31T19:33:08Z

Deliry Cyrille : Histoire simplifiée de Niort

> [[Histoire de la ville de Niort]]

Le secteur est peuplé dès le Néolithique dont on trouve la trace par des silex taillés.

Un village probablement est installé avant le Ier siècle au bord du Golfe Pictave. Un communauté gallo-romaine sera ensuite présente. Au VIe siècle la ville est fondée sur la voie Romaine menant de Nantes à Saintes au bord du Lac des deux corbeaux ou Golfe Pictave aujourd'hui remplacé par le Marais Poitevin. C'est le "nouveau gué" ou <nowiki>''</nowiki>Novum Ritum<nowiki>''</nowiki> dont le port mène par quelques méandres à l'Atlantique.

Dès le Moyen Âge, une partie des marais est asséché. La ville est riche et foires et marchés sont développé au bord du port menant sur l'Atlantique. Elle est ceinturée de longs remparts et deux donjons jumeaux sont reconstruits au XIIe siècle puis réunis plus tard par un bâtiment central. La ville et le Poitou sont aux anglais et Duguesclin reprend la cité le 26 mars 1372.

En 1436 le Poitou est rattaché à la couronne française. La ville connaît un essor exceptionnel et les halles couvertes sont parmi les plus grandes d'Europe ; le port commerce avec la Flandre et l'Espagne. Henri IV fait assécher le Marais Poitevin par les Hollandais spécialisés dans la technique des polders. Les guerres de religion ensanglantent la ville et elle passe des protestants aux catholiques tout en restant un important foyer protestant. Les villes de l'ouest se soulèvent et Richelieu fait tomber les places de Niort, Saint-Maixent, dernières citées sur la route de La Rochelle.

Avec Louis XIV au XVIIe siècle les dragonnades ruinent la région, les familles protestantes s'exilent, notamment au Canada et leurs biens sont saisis, les populations s'effondrent.

En 1807, Napoléon Ier prend un décret d'aménagement de la Sèvre niortaise de nouveau rendue navigable. C'est un acte définitif d'assèchement du Marais Poitevin. Une importante industrie de chamoiserie et de ganterie perdurera jusqu'à la fin du XXe siècle.

De 1964 à 1972 les communes de Souché, Sainte-Pezenne, Saint-Florent et Saint-Liguaire fusionnent avec celle de Niort.

Histoire de la ville de Niort

2018-12-31T19:31:49Z

Deliry Cyrille :

[[Catégorie:Ouvrages sur Niort]]

[[Fichier:Histoire de Niort depuis son origine jusqu'au règne de Louis-Philippe 1er.JPG|300px|left]]

'''Titre:''' [http://books.google.fr/books?id=eDpBAAAAYAAJ&dq=niort&hl=fr&pg=PR1#v=onepage&q=niort Histoire de la ville de Niort :] depuis son origine jusqu'au règne de Louis-Philippe Ier, et récit des événements les plus mémorables qui se sont passés dans les Deux-Sèvres ... avec une biographie des notabilités de cette portion de la France.

'''Auteur:''' BRIQUET, Hilaire Alexandre (1762-1833)

'''Éditeur:''' Robin, 1832, Niort.
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[[Histoire résumée de Niort]]