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:Il créera ce slogan pour se protéger de l'offensive de la concurrence. | :Il créera ce slogan pour se protéger de l'offensive de la concurrence. | ||
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'''Jean Panzani est né en 1911 à Paris, ses parents, Henri Panzani, né en 1879 et Antoinette Ciappi née en 1874, sont originaires de Florence en Italie.''' | '''Jean Panzani est né en 1911 à Paris, ses parents, Henri Panzani, né en 1879 et Antoinette Ciappi née en 1874, sont originaires de Florence en Italie.''' | ||
:À l’âge de 20 ans, en 1931, il habite avec ses parents et son frère au N° 15 de la Rue Ricard, il est employé comptable comme son père Henri. | :À l’âge de 20 ans, en 1931, il habite avec ses parents et son frère au N° 15 de la Rue Ricard, il est employé comptable comme son père Henri. | ||
+ | :Il épouse le 22 avril 1933 à Niort, Marcelle Denise Négret, fille de représentant de commerce, née le 17 janvier 1913 au 18 bis, rue de la Corderie à Niort. | ||
:Jean Panzani devient expert-comptable. En 1936, il a une agence de publicité au 20, rue de l'Arsenal à Niort. | :Jean Panzani devient expert-comptable. En 1936, il a une agence de publicité au 20, rue de l'Arsenal à Niort. | ||
:La même année, il gère une agence immobilière au 2, rue Barbezière à Niort dans le restaurant de Mme Savignien. | :La même année, il gère une agence immobilière au 2, rue Barbezière à Niort dans le restaurant de Mme Savignien. | ||
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:En 1936, ses beaux-parents, Henri Négret, courtier en tissus et Louise Gautreau, son épouse, habitent au 78, rue Gambetta à Niort. | :En 1936, ses beaux-parents, Henri Négret, courtier en tissus et Louise Gautreau, son épouse, habitent au 78, rue Gambetta à Niort. | ||
− | '''En 1940, Jean Panzani, ce fils de commerçants italiens, élabore sa première recette de nouilles à base de farine dans le grenier de ses beaux-parents à Niort. | + | '''En 1940, Jean Panzani, ce fils de commerçants italiens, élabore sa première recette de nouilles à base de farine dans le grenier de ses beaux-parents à Niort.''' |
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:La semoule étant introuvable pendant cette période de l'Occupation. | :La semoule étant introuvable pendant cette période de l'Occupation. | ||
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+ | :Dès 1946, 80 personnes sont employées à Parthenay et 2 000 t de pâtes sont produites. | ||
'''En 1950, sa première société " ''Pasta Panzani'' " est fondée et il est le premier à présenter sa fabrication sous cellophane.''' | '''En 1950, sa première société " ''Pasta Panzani'' " est fondée et il est le premier à présenter sa fabrication sous cellophane.''' | ||
+ | :Panzani patronne, le 22 juillet 1950, une [[Tour de France 1950, étape à Niort| étape du Tour de France]] passant par Parthenay et Niort. | ||
+ | :Jean Panzani a très vite compris l'intérêt et la nécessité de recourir à la publicité à grande échelle. | ||
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+ | :Roland Barthes, le célèbre sémiologue, fait l'éloge de l'une d'elles dans la revue ''Communications'' (n°4, 1964) en insistant sur son caractère de modèle : | ||
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− | :Le déclin de l'usine de Parthenay va commencer | + | :Début 1962, un projet d'une nouvelle entreprise de 30 000 m2 qui aurait employé 400 personnes est annoncé à Parthenay, mais la municipalité refuse d'accorder le terrain gratuitement. |
+ | :Le déclin de l'usine de Parthenay va commencer qui ne compte alors que pour seulement 27 % du total de la production. | ||
+ | :En mars 1967, 135 personnes (35 femmes et 100 hommes) vont être licenciées, reste alors 96 employés. | ||
+ | :Le site de fabrication ferme fin 1967. | ||
:Une des explications de ce licenciement est consécutive à l’automatisation des usines de Chelles et de Marseille qui ont permis de diminuer le prix de revient de la fabrication des pâtes. | :Une des explications de ce licenciement est consécutive à l’automatisation des usines de Chelles et de Marseille qui ont permis de diminuer le prix de revient de la fabrication des pâtes. | ||
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:Jean Panzani décède à Lyon en octobre 2003, il a 92 ans. | :Jean Panzani décède à Lyon en octobre 2003, il a 92 ans. | ||
:Il repose désormais dans le caveau familial à Parthenay. | :Il repose désormais dans le caveau familial à Parthenay. | ||
+ | [[Fichier:1956 Reclame Panzani.jpg|250px|right|thumb|1956, réclame et utilisation du cellophane.]] | ||
==Anecdote 1== | ==Anecdote 1== | ||
'''En 1941, une seconde fabrication de pâtes s'installe à Niort.''' | '''En 1941, une seconde fabrication de pâtes s'installe à Niort.''' | ||
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==Anecdote 2== | ==Anecdote 2== | ||
:Un accident sans conséquences (Voir photo) se produisit à quelques kilomètres de Parthenay. | :Un accident sans conséquences (Voir photo) se produisit à quelques kilomètres de Parthenay. | ||
− | Le chauffeur était un livreur de pâtes " Panzani ". | + | :Le chauffeur était un livreur de pâtes " Panzani ". |
:Cet accident se produisit le 3 octobre 1962. | :Cet accident se produisit le 3 octobre 1962. | ||
− | == Sources == | + | ==Sources== |
:*Archives 79. | :*Archives 79. | ||
− | :*La Nouvelle République 1996, 2003. | + | :*Mémorial des Deux-Sèvres 1944. |
+ | :*La Nouvelle République 1956, 1996, 2003. | ||
:*CO 1962, 1967. | :*CO 1962, 1967. | ||
:*Musée d'Art et d'Histoire de Parthenay. | :*Musée d'Art et d'Histoire de Parthenay. | ||
− | :*Annuaire Niort 1936 | + | :*[https://www.alienor.org/collections/personne/46623-ceramiques-de-parthenay Céramiques de Parthenay.] |
+ | :*Annuaire Niort 1936, 1947 | ||
+ | :*''Quand Panzani faisait vivre 200 familles en Deux-Sèvres,'' Ouest-France, 06/05/2023 | ||
<center>'''''Cliquez sur les images pour les agrandir'''''</center> | <center>'''''Cliquez sur les images pour les agrandir'''''</center> | ||
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+ | Fichier:1936AImm.jpg|En 1936, Jean Panzani possède une agence commerciale. | ||
+ | Fichier:1944 Panzani.jpg|En 1944, sous le Régime de Vichy, Jean Panzani subit un internement administratif abusif par arrêté du Préfet Gomot. | ||
+ | Fichier:Francine Panzani 1947.jpg|Marque Francine | ||
Fichier:ACCIDENT PANZANI 3oct 1962.jpg|Accident du transporteur de pâtes Panzani. | Fichier:ACCIDENT PANZANI 3oct 1962.jpg|Accident du transporteur de pâtes Panzani. | ||
Fichier:emballage panzani.jpg|Atelier d'emballage des pâtes à Parthenay. | Fichier:emballage panzani.jpg|Atelier d'emballage des pâtes à Parthenay. | ||
Fichier:Panzani Nov 1996.jpg|Manifestation en novembre 1996 pour le maintien des emplois... | Fichier:Panzani Nov 1996.jpg|Manifestation en novembre 1996 pour le maintien des emplois... | ||
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Version actuelle en date du 9 juillet 2024 à 17:12
Sommaire
" Des pâtes, des pâtes, oui, mais des Panzani ! "
En dégustant des pâtes de la marque Panzani , vous ne mangez pas italien, mais bel et bien français !... et même Niortais !!!
- Jean Panzani a créé ses premières nouilles en 1940 à Niort dans le grenier d'une maison située route de Parthenay.
- C'est en 1975 qu'apparaît son slogan " Des pâtes, des pâtes, oui, mais des Panzani ", et le célèbre Don Patillo.
- Il créera ce slogan pour se protéger de l'offensive de la concurrence.
Biographie simplifiée de Jean Panzani
Jean Panzani est né en 1911 à Paris, ses parents, Henri Panzani, né en 1879 et Antoinette Ciappi née en 1874, sont originaires de Florence en Italie.
- À l’âge de 20 ans, en 1931, il habite avec ses parents et son frère au N° 15 de la Rue Ricard, il est employé comptable comme son père Henri.
- Il épouse le 22 avril 1933 à Niort, Marcelle Denise Négret, fille de représentant de commerce, née le 17 janvier 1913 au 18 bis, rue de la Corderie à Niort.
- Jean Panzani devient expert-comptable. En 1936, il a une agence de publicité au 20, rue de l'Arsenal à Niort.
- La même année, il gère une agence immobilière au 2, rue Barbezière à Niort dans le restaurant de Mme Savignien.
- Puis il part à la guerre 39/45, blessé, il est démobilisé en 1940 et revient à Niort, chez ses beaux-parents.
- En 1936, ses beaux-parents, Henri Négret, courtier en tissus et Louise Gautreau, son épouse, habitent au 78, rue Gambetta à Niort.
En 1940, Jean Panzani, ce fils de commerçants italiens, élabore sa première recette de nouilles à base de farine dans le grenier de ses beaux-parents à Niort.
- La semoule étant introuvable pendant cette période de l'Occupation.
- Sa production est plus qu’artisanale, il assure lui-même les livraisons à vélo.
- Puis, il s’installe à Niort dans un petit atelier, rue Baugier.
- On retrouve les Ets Panzani au 33 ter, rue d’Échiré (aujourd’hui, avenue du Maréchal Leclerc).
- Suite à l'engouement des Niortais pour ses pâtes fabriquées à la main, il doit s'agrandir.
En 1946, il quitte Niort et s'installe dans une ancienne usine à chaussures à Parthenay.
- Il résidait alors en 1946, au 6, place de Strasbourg à Niort.
- Une de ses deux fille se nomme Françoise, elle lui inspire le nom de sa première marque commerciale : "Francine" qui rime avec farine...
- Il rachète ensuite les locaux de « Pepy », une ancienne conserverie de petits pois et se crée de grands entrepôts.
- Dès 1946, 80 personnes sont employées à Parthenay et 2 000 t de pâtes sont produites.
En 1950, sa première société " Pasta Panzani " est fondée et il est le premier à présenter sa fabrication sous cellophane.
- Panzani patronne, le 22 juillet 1950, une étape du Tour de France passant par Parthenay et Niort.
- Jean Panzani a très vite compris l'intérêt et la nécessité de recourir à la publicité à grande échelle.
- De grandes affiches ornent les couloirs du métro parisien.
- Roland Barthes, le célèbre sémiologue, fait l'éloge de l'une d'elles dans la revue Communications (n°4, 1964) en insistant sur son caractère de modèle :
- -► Panzani par Barthes.
En mars 1967, l’entreprise qui s’appelle alors " Régia-Panzani " et fabrique des pâtes, emploie 231 personnes.
- Une partie de l'entreprise installe son siège à Lyon et une nouvelle usine à Marseille et à Chelles.
- Début 1962, un projet d'une nouvelle entreprise de 30 000 m2 qui aurait employé 400 personnes est annoncé à Parthenay, mais la municipalité refuse d'accorder le terrain gratuitement.
- Le déclin de l'usine de Parthenay va commencer qui ne compte alors que pour seulement 27 % du total de la production.
- En mars 1967, 135 personnes (35 femmes et 100 hommes) vont être licenciées, reste alors 96 employés.
- Le site de fabrication ferme fin 1967.
- Une des explications de ce licenciement est consécutive à l’automatisation des usines de Chelles et de Marseille qui ont permis de diminuer le prix de revient de la fabrication des pâtes.
En 1970, Panzani s'unit à " Pâtes Milliat Frères ", marque déjà distribuée à Niort en 1936.
- Seul subsistera un dépôt à Parthenay jusqu’en 1998.
- Jean Panzani décède à Lyon en octobre 2003, il a 92 ans.
- Il repose désormais dans le caveau familial à Parthenay.
Anecdote 1
En 1941, une seconde fabrication de pâtes s'installe à Niort.
- Cette petite usine est dirigée par M. Blanc qui s'installe au Coteau de Ribray.
Anecdote 2
- Un accident sans conséquences (Voir photo) se produisit à quelques kilomètres de Parthenay.
- Le chauffeur était un livreur de pâtes " Panzani ".
- Cet accident se produisit le 3 octobre 1962.
Sources
- Archives 79.
- Mémorial des Deux-Sèvres 1944.
- La Nouvelle République 1956, 1996, 2003.
- CO 1962, 1967.
- Musée d'Art et d'Histoire de Parthenay.
- Céramiques de Parthenay.
- Annuaire Niort 1936, 1947
- Quand Panzani faisait vivre 200 familles en Deux-Sèvres, Ouest-France, 06/05/2023